Hildegard Wieland arbeitete anfangs in der Steuerabteilung von Price Waterhouse in München sowie viele Jahre als selbständige Steuerberaterin. 2006 gründete sie mit Marcus Appelt zur Fortführung der eigenen Steuerkanzlei Appelt & Wieland.

Hildegard Wieland ist gebürtige Münchnerin und hat zwei erwachsene Kinder.